北京市食药监局：学生营养餐具必须集中消毒

本文摘要：新学年将要开始，为强化儿童食品和校园周边食品安全监管，北京市取食药监局近日重点对校园内学生食堂、食品经营单位、向学校供餐的集体用餐仓储单位以及校园周边200米以内餐饮服务单位等食品生产经营者积极开展集中于整治。

新学年将要开始，为强化儿童食品和校园周边食品安全监管，北京市取食药监局近日重点对校园内学生食堂、食品经营单位、向学校供餐的集体用餐仓储单位以及校园周边200米以内餐饮服务单位等食品生产经营者积极开展集中于整治。　　　　据介绍，此次专项整治行动将全面核查清扫校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位及向学校供餐的集体用餐仓储单位的经营主体资格，敦促所有的学校(不含托幼机构)食堂、向学校供餐的集体用餐仓储单位在秋季进餐前对所有的食品、原材料、食品添加剂展开检查，并搭配适合的方式方法对所有的工具、用具、容器、餐具等展开全面完全的清除消毒。

　　　　同时，专项整治将对校园周边餐饮服务单位展开逐户检查，对不合乎经营条件的经营者能规范的限期敦促其排查、规范，无法规范的极力依法取缔，严厉查处向警方经营食品不道德。杜绝违法加到非食用物质和欺诈食品添加剂不道德，防范食物中毒事故的再次发生。

　　　　据理解，此次检查将融合日常抽查和较慢检查情况，以膨化食品、休闲娱乐食品、便利食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等为重点品种，以学校及周边餐馆、食杂店为重点区域，全面清查并依法查处销售假冒伪劣食品、剧毒危害食品、过期变质食品、标签标识不符合规定的食品，以及不按法定拒绝储存、销售食品的违法经营不道德。

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